အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါရှင်။ဒီနေ့မှာတော့ Myanmar Wedding Guide ပရိတ်သတ်တွေအတွက် ဆားဝက်ခြံတွေကိုလျော့ပါးသက်သာစေတဲ့
မျက်နှာကပ်ခွာ Mask ပြုလုပ်တဲ့နည်းလမ်းလေးကို ဝေမျှပေးချင်ပါတယ်။
လိုအပ်မယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကတော့ ငှက်ပျောသီးအမှည့်တစ်လုံး၊အုတ်ဂျုံနဲ့ပျားရည်တို့ပဲဖြစ်ပါတယ်။
ပြုလုပ်ရမယ့်နည်းလမ်းကတော့ ပန်းကန်လုံအလွတ်တစ်ခုထဲမှာငှက်ပျောသီးမှည့်ကို ကျေညက်အောင်ကျိတ်ချေပါ။အုတ်ဂျုံနဲ့ပျားရည်တို့ကိုထပ်မံပေါင်းထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပါ။
ရရှိလာတဲ့ အနှစ်ကို မျက်နှာပြင်အနှံ့စက်ဝိုင်းပုံစံအတိုင်း ၅မိနစ်ကနေ၇မိနစ်လောက်ထိ
ပွတ်လိမ်းနှိပ်နယ်ပေးပါ။ပြီးရင်တော့ ရေဆေးချပေးပြီး အစိုဓာတ်ဖြည့်ခရင်မ်တစ်မျိုးလိမ်းပေးလိုက်ရင်ရပါပြီ။
အုတ်ဂျုံဟာ ဆဲလ်သေတွေကိုလျှော့ပါးစေပြီး အသားအရေကို သန့်စင်ပေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ပျားရည်မှာတော့ ဘတ်တီးရီယားတွေကိုထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်းရှိတာဖြစ်လို့
ဝက်ခြံဖြစ်ပွားမှုတွေကို တားဆီးကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ငှက်ပျောသီးမှာတော့ အစိုဓာတ်ကို အဓိက ပေးစွမ်းနိုင်တာဖြစ်လို့ အခုဖော်ပြပေးခဲ့တဲ့
Mask ကို တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်လောက်ပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးမယ်ဆို ဆားဝက်ခြံတွေလျော့ပါးလာတာကိုတွေ့ရမှာပဲဖြစ်ပါတယ်။
Reference: food ndtv.com
ဓာတ်ပုံဆရာ(၈၁)ဦးကိုသိရှိလိုပါက နှိပ်ပါ။
Zawgyi ျဖင့္ဖတ္ရန္...
အားလုံးပဲ မဂၤလာပါရွင္။ဒီေန႔မွာေတာ့ Myanmar Wedding Guide ပရိတ္သတ္ေတြအတြက္ ဆားဝက္ၿခံေတြကိုေလ်ာ့ပါးသက္သာေစတဲ့
မ်က္ႏွာကပ္ခြာ Mask ျပဳလုပ္တဲ့နည္းလမ္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။
လိုအပ္မယ့္ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးအမွည့္တစ္လုံး၊အုတ္ဂ်ဳံနဲ႔ပ်ားရည္တို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္ရမယ့္နည္းလမ္းကေတာ့ ပန္းကန္လုံအလြတ္တစ္ခုထဲမွာငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ကို ေက်ညက္ေအာင္က်ိတ္ေခ်ပါ။အုတ္ဂ်ဳံနဲ႔ပ်ားရည္တို႔ကိုထပ္မံေပါင္းထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊပါ။
ရရွိလာတဲ့ အႏွစ္ကို မ်က္ႏွာျပင္အႏွံ႔စက္ဝိုင္းပုံစံအတိုင္း ၅မိနစ္ကေန၇မိနစ္ေလာက္ထိ
ပြတ္လိမ္းႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ ေရေဆးခ်ေပးၿပီး အစိုဓာတ္ျဖည့္ခရင္မ္တစ္မ်ိဳးလိမ္းေပးလိုက္ရင္ရပါၿပီ။
အုတ္ဂ်ဳံဟာ ဆဲလ္ေသေတြကိုေလွ်ာ့ပါးေစၿပီး အသားအေရကို သန႔္စင္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ပ်ားရည္မွာေတာ့ ဘတ္တီးရီယားေတြကိုထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္စြမ္းရွိတာျဖစ္လို႔
ဝက္ၿခံျဖစ္ပြားမႈေတြကို တားဆီးကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ငွက္ေပ်ာသီးမွာေတာ့ အစိုဓာတ္ကို အဓိက ေပးစြမ္းႏိုင္တာျဖစ္လို႔ အခုေဖာ္ျပေပးခဲ့တဲ့
Mask ကို တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ေလာက္ပုံမွန္ျပဳလုပ္ေပးမယ္ဆို ဆားဝက္ၿခံေတြေလ်ာ့ပါးလာတာကိုေတြ႕ရမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။
Reference: food ndtv.com
ဓာတ္ပံုဆရာ(၈၁)ဦးကိုသိရွိလိုပါက ႏွိပ္ပါ။
